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冬天吃萝卜好还是吃姜好 冬天吃萝卜有啥好处

时间:2017-12-11 10:42:00

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编辑:网友整理

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导读:在日常生活中,萝卜和生姜都是很常见的两种食物,它们的做法多样,味道好,营养价值高,深受人们的喜欢。那么冬天吃萝卜好还是生姜好呢?

一般情况下,冬天是萝卜比较好,夏天吃生姜比较好。冬天天气比较寒冷干燥,这个时候吃萝卜是很不错的,那么冬天吃萝卜有什么好处呢?下面让我们具体来看看吧!

冬天吃萝卜好还是吃姜好

一般而言冬季适合吃萝卜一些。

虽然冬季温度较低,天气寒冷,但是相较于夏季的湿润,冬季会干燥很多,而为了取暖或者御寒,人们会经常呆在空调房、炕上、暖气屋等场所,身体会有燥热之气堆积,出现内火旺盛的情况,因此冬季适合食用萝卜。

冬天吃萝卜有啥好处

清热下火

冬季天气干燥,有老是呆在温暖的室内,因此容易出现内热,而食用味甘,性凉的萝卜,可以清热降火,缓解自身肝火虚旺、肺热。

止咳化痰

萝卜味甘、辛,性凉,入肺经,因此食用萝卜可以滋润肺部,增强肺部抵抗力,而萝卜本身有顺气化痰的作用,因此冬季肺火旺盛导致咳嗽的时候可以食用一些萝卜止咳化痰。

去油腻

冬天天气寒冷,会主动摄取更多的供能物质,比如脂肪含量高的食物,而萝卜口感清爽,含有一定的纤维素、分解酶和芥子油食用可以去除食物的油腻,具有开胃、促进消化的作用。

杀菌

萝卜中含有丰富的芥子油,芥子油可以杀灭消化道中的细菌,因此可以预防因为冬季长期不开窗导致气体不流通,细菌滋生,导致生病的情况。

通便

冬季蔬菜较少,纤维素摄入会减少,不利于通便,食用一些具有润肠和促进排便作用的萝卜,可以防止冬季便秘。

冬天吃姜有什么坏处

冬季虽然外界空气温度较低,但是容易出现内热,肝火旺盛的情况,此时食用生姜容易出现上火的情况,容易有喉咙干燥、有痰,声音沙哑,甚至影响容貌,出现长痘的情况。

什么人冬天可以吃姜

体质虚寒

体质虚寒的人群冬季食用一些生姜也不会出现上火的情况,反而能改善冬季四肢含量的情况,因此体质虚寒的人群冬季可以适量食用生姜。

风寒感冒

冬季若是出现风寒感冒可以稍微食用一些生姜来祛寒治感冒,生姜有解表发汗的作用,适合风寒感冒食用。

胃寒

胃寒的人群食用一些性温的生姜,可以将体内的寒凉之气去除,因此胃寒的人群可以稍微吃一些生姜。

冬天吃萝卜要注意什么

1、冬天吃萝卜不建议生吃,生吃萝卜寒凉之气过重,会刺激肠胃,导致消化能力减弱,因此不能吃生的。

2、冬季一般是进补的时间,如果食用具有补气作用的补品,如:人参、黄芪等,就不建议食用具有解气作用的萝卜,会影响补气的作用。

小贴士:

冬季吃萝卜适合和肉一起炖食,既可以解除肉制品的油腻感,又能丰富萝卜的味道,同时性温、热的肉类食用容易上火,搭配萝卜食用可以降火化痰,缓解上火的情况。

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